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Atelier PEV

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"Le Norrois" Olivier, ...

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Voici un des nouveaux couteaux fixes d'inspiration nordique.
La lame a été taillée dans de l'acier recyclé.
Le manche est en olivier de la petite oliveraie de Manosque, ronds de cuir recyclé, corne de mouton du Snæfellsnes (Islande), cocotier balinais, bambou indonésien, noyer noir français.
Dimensions : - longueur totale 19,5cm pour une lame de 7,7cm, - hauteur de lame maximum 2,6cm.

Here is one of the new nordic inspiration fixed knives.
The blade was cut into some recycled steel.
The handle is made of olivewood from the small olive grove nearby Manosque, strips of recycled leather, sheep horn from Snæfellsnes (Iceland), balinese coconut tree, indonesian bamboo, french black walnut.
Dimensions:
- total length 19,5cm for a cutting edge of 7,7cm,
- maximum blade height 2,6cm.